明・陈嘉谟编著。陈嘉谟鉴于当时所流行的几部《本草》不能适合授徒的需要，“如《大观》则意重而寡要；如《集要》则词简不赅；至于《会编》，喜其详略相因，工极精密矣，借又杂采诸家而讫无的取之论，均未足以语完书也。”因此，他在《本草集要》等书的基础上吸取诸家之长，结合自己的体会，加以修订，计12卷。经7年时间，五易其稿而成。本书载药742种，内容有药物的产地、采集时间、品种鉴别、炮制方法、药性四气五味、升降浮沉、归经及七情、服法等。其体裁是按声律写成对偶句，以便记诵。所以李时珍对本书的评价是：“颇有发明，便于初学，名曰蒙筌，诚称其实。”《本草蒙筌》对后代中药炮制的发展产生了较大影响，陈嘉谟对加入辅料炮制药物所起的作用作了明确的论述，除了介绍古代及当代经验外，还常提出自己的独创见解。