选自《安徽土特产资料汇编》安徽省地方志办公室 1985年

贡菊

    贡菊产于歙县，因其作为贡品入宫，故名贡菊。贡菊是歙南金竹岭花农从菊花中选育出来的优良品种，可观赏，可药用。煎剂对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌都有抑制作用。配入银花、桑叶、山楂，用沸水冲泡饮服，对防治高血压及动脉硬化很有效果，歙县贡菊为烘焙品（滁菊、毫菊为生晒品），因产量较少，烘制的木炭短缺等，还不能满足外贸出口和国内药用的需要。1982年收购量为20万斤。

历史资料：

   白菊花，花小而心带绿色，邑人治畦经营之能，解煤毒代茗饮。驰名各省，销鬯利厚。 --《歙县志・物产》民国二十六年

   菊。其种类甚多。宋歙人有王子发者为图八十一种。

 --《徽州府志・土产》明弘治十五年