石斛（shí hú）

药材来源及产地：本品为兰科植物金钗石解Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysoto.xum Lindl.或流苏石解Den-drobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。主产于四川、贵州、云南等地。

别名：林兰，禁生，杜兰，石蓫，石蔛，金钗花，千年润，黄草，吊兰草，金钗石斛。铁皮石斛，长爪石斛，细茎石斛，铜皮石斛，细黄草，重唇石斛，钩状石斛，广东石斛，细叶石斛，罗河石斛，美花石斛，小美石斛，矮石斛，黑节草，枫石斛，木斗，鸡爪兰石斛，金兰石斛，吊兰。

性味归经：甘、微寒。归胃、肾经。

功效：益胃生津，滋阴清热。

主治：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

用法用量：6~12克，鲜品15~30克，干品入汤剂宜先煎。

炮制方法：全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成旋形或弹簧闳状，烘干，习称“耳环石斛”。

炮制品：石斛，鲜石斛。

新安医家论述：

1.《本草蒙筌·卷一·草部上》云：“味甘，气平，无毒。多产六安，也生两广。却惊定志，益精强阴。北筋骨，补虚羸，健脚膝，驱冷痹，皮外邪热堪逐，有中虚火能除厚肠胃轻身，长肌肉下气。”

2.《本草衍句·药性草部》云：“甘淡镇涎除虚热(胃中虚热有功)，咸平补肾混元气。强阴益精（专补脾阴），却惊定志壮筋骨面补虚劳，暖水脏而和胃气，逐皮肤浮热，退热敛阴(不寒而能退热，不是而能敛阴)；治吐衄虚烦，除烦清肺。”

3.《本草备要·草部》：“平补脾肾。甘淡入脾而除虚热，咸平补肾而涩元气，益肾，强阴，暖水脏、平胃气、补虚劳，壮筋骨。疗风痹脚弱，发热自汗，梦遗滑精，囊涩余沥。”

4.《古今医统大全·本草集要(上）·草部》云：“石斛 味甘，气平，无毒。（恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。生石上，采茎阴干，酒洗蒸用。） 主伤中除痹，下气。补五脏虚劳 羸瘦，强阴益精，壮筋骨，补内绝不足，治胃中虚热有功。平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱痛，脚膝疼，冷痹软弱。久服浓肠胃，轻身延年，定志除惊。”